sábado, 17 de março de 2012

e o amor..

Representamos o amor, a paixão, nos mínimos detalhes de uma gostosura...
Cupcake massa de chocolate com cobertura trufada de chocolate e caixinha de chocolate branco com recheio de brigadeiro...


Agradando a todos os paladares..

Os mini cupcakes fazem sucesso em todas as idades e gêneros..
Nossa cliente encomendou para o aniversário do seu marido.. massa de chocolate, cobertura brigadeiro e decoração miçangas prata... dá água na boca só de olhar..



Venha experimentar..

Verde...

Fizemos um "presentinho" a uma riquissima loja aqui de Recife e de propriedade de uma amiga, Fernanda Dubeux.. é a loja VERDE, que está chiquérrima e suas peças são lindas de NATUREZA... vale a pena conhecerem e adquir.. AV. PARNAMERIM, 448, Parnamerim., 52060000 Recife, Brazil



Mini cupcakes... uma DELÍCIA... com gostinho de quero mais!!!!

Massa de chocolate com cobertura de brigadeiro e diversas decorações.. encomende os seus...

Os mini cupcakes, também podem vim em embalagens individuais, com tag e fitinha.. uma ótima opção de lembrancinha..

terça-feira, 6 de março de 2012

CUPCAKES uma delícia que encanta não só o nosso paladar, mas nossos olhos também

Aniversários, pequenas reuniões, grandes jantares, eventos corporativos, casamentos.. em todos os eventos há um motivo para oferecer um cupcake,pois agradam a adultos e crianças igualmente e é um verdadeiro deleite para quem os come.

A MARIAS oferece aos seus clientes os cupcakes tradicionais e os mini cupcakes, que são na medida do paladar mais refinado.


Nossas opções de massa de cupcake são: chocolate (a mais pedida), caramelo e limão.
Os cupcakes tradicionais contemplam recheio e cobertura, já os mini cupcakes (OS MAIS PEDIDOS), em razão do seu tamanho só possuem cobertura.
Nossas opções de cobertura /recheio são: brigadeiro (preto/branco e colorido), guanache, doce de leite e trufado de limão.
Quanto a decoração, inumeras formas podemos criar, só não trabalhamos diretamente com a cobertura de pasta americana, mas temos: missangas (prata, dourada e colorida), granulado, açucar colorido, miniaturas de açucar (coração, confete, trevo, estrela, e boca) e figuras temáticas em chocolate.
Vamos ver algumas idéias de como ficam lindos e saborosos os cups??!!
Massa chocolate e cobertura guanache com miniaturas em açucar (estrelinhas)
Massa chocolate e cobertura brigadeiro preto e colorido (rosa) decorado com missangas prata

Massa chocolate e cobertura brigadeiro preto decorado com figura tematica de chocolate (ursinha rosa) e brigadeiro colorido (rosa) decorado com miniaturas em açucar 

Cobertura granache branco com açucar colorido


FICOU COM ÁGUA NA BOCA??
O QUE ESTÁ ESPERANDO PARA SABOREAR E DECORAR SUA FESTA COM ESSAS DELÍCIAS??!!

Aniversário de 3 aninhos da Sophia

Copinhos de chocolate com recheio de prestígio e decoração de M&Ms


Copinhos de chocolate recheados de brigadeiro e decorados com mini confetes de açucar


TUDO MUITO COLORIDO E SABOROSO PARA ALINDA FESTA DE NOSSA PEQUENA CLIENTE!!

olha o registro de nossa presença na festinha da Sophia, feito por nossa cliente.. teve muito frevo e até o homem da meia noite..


sexta-feira, 2 de março de 2012

CUPCAKES - De onde vieram?” “Qual a origem do nome?”

Esse pequeno bolo tem origem no Reino Unido, onde são chamados até hoje de Fairy Cakes (bolo das fadas), tradicionalmente um bolinho de baunilha com cobertura de fondant, presente no clássico chá das 5.
O termo Cupcake é mencionado pela primeira vez no livro Seventy-Five Receipts for Pastry, Cakes, and Sweetmeats de Eliza Leslie, 1828.
O nome tem um duplo sentido, pois o bolo tem sua receita medida em cups (xícaras) e são assados nelas. Isso na epoca que surgiram foi revolucionário por causa do tempo que demorava para se assar bolos e da facilidade em medir os ingredientes que originalmente eram pesados.

Foi em meados do seculo 20 que esses bolos se tornaram populares devido a sua facilidade de cozimento.No entanto mesmo nessa época os Cupcakes não eram mais populares do que são hoje.
Mas de onde veio essa súbita fama?? Acredita-se que devido a grande exibição em filmes e séries desses deliciosos bolinhos. Mas o que se sabe é que desde que surgiram, os cupcakes tornaram-se uma tendencia mundial, fundindo o contemporâneo com o que há de mais moderno da cultura culinária.

Nos últimos anos, os brasileiros foram fisgados pela popularidade desses pequenos bolinhos. Mas há uma grande diferença entre os cupcakes brasileiros e os originais americanos. Enquanto os americanos tem a massa seca com uma cobertura muitooo doce, os cupcakes brasileiros possuem massa molhadinha e coberturas completamente elaboradas, agradando a todos os paladares.

Originalmente os sabores eram básicos, feitos para crianças. Hoje se encontram as mais diversas combinações de massas, recheios e coberturas, apresentações mais lúdicas, modernas, que até remotam, a quem se delicia com esses bolinhos, a um estado de alegria e diversão.


VAMOS NOS DELICIAR??!!